Restaurante de Sorocaba faz sucesso ao oferecer sessões de cinema com menu inspirado em filmes: 'Gastronomia imersiva'
20/04/2026
(Foto: Reprodução) Restaurante faz sucesso ao oferecer sessões de cinema com menu inspirado em filmes
Quem nunca assistiu a um filme e ficou com vontade de comer as comidas que apareciam na tela? Em um restaurante de Sorocaba, no interior de São Paulo, não é preciso "comer com os olhos" ou ficar só na pipoca, porque as receitas são transportadas da tela diretamente para o prato.
Com uma decoração charmosa, estética acolhedora e uma iluminação de cores quentes, o Misteroni Bistrô propõe uma experiência imersiva aos clientes, por meio das sessões mensais do CineChef. O projeto consiste em exibir um filme em fins de semana ou feriados e oferecer o menu inspirado nas comidas mencionadas ou que aparecem nas cenas.
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O Misteroni já transportou os visitantes para a Quemlândia, quando exibiu "O Grinch" durante o Natal, também já fez sessões inspiradas no restaurante do Chef Gusteau e seu maior fã, o rato Remy, de "Ratatouille", e ainda o mundo secreto de "Coraline".
Inaugurado em 2022, o restaurante apresenta novas propostas gastronômicas em um ambiente intimista. O g1 participou da sessão especial de Páscoa, que contou com a exibição da releitura do clássico "A Fantástica Fábrica de Chocolate", de Tim Burton.
Restaurante de Sorocaba (SP) faz sessões de cinema com menu inspirado nos filmes
Beatriz Pereira/g1
Cristina e Heloísa Thomazette, mãe e filha, conheceram o bistrô pela primeira vez e estavam com grandes expectativas para a sessão, pois sempre viam as divulgações na internet, mas não tinham conseguido participar de uma até agora.
"É uma experiência nova, né? Espero estar curtindo. Vim com ela [filha] para fazer companhia. (...) ", disse Cristina.
"Já assisti a Fantástica Fábrica um milhão de vezes. O Tim Burton é meu diretor favorito. Então eu tinha que vir. Vai ser bem legal porque acho que todo mundo quando assiste um filme que tem comida fica naquilo: 'Nossa, será que isso é gostoso?' Então, eu acho que vai ser bem interessante", disse Heloísa.
Jefferson Gabriel também levou a namorada Rafaela Alves para conhecer o restaurante pela primeira vez. Ele já tinha participado da sessão de Natal e priorizou a próxima visita com a amada.
"Foi uma das melhores experiências que eu já tive até hoje. Eu espero que se repita aqui hoje, que seja um negócio espetacular. Trouxe ela [namorada] para conhecer, ter essa experiência também. O filme é um clássico, né? A experiência deles estarem comendo lá e a gente comer aqui também vai ser, (...) Nossa, não sei nem descrever", disse Jefferson.
Casais e famílias estiveram presentes na estreia da 'Fantástica Fábrica de Chocolate' em restaurante de Sorocaba (SP)
Beatriz Pereira/g1
🔮 O 'Misteroni'
O nome "Misteroni", por mais que pareça ter sido escolhido por ser semelhante à palavra "mistério", na verdade, foi escolhido como homenagem à família da proprietária, Elis Lobo.
"O sobrenome carrega uma história muito pessoal, é o sobrenome das minhas tias-avós, Adair e Anelis Misteroni. Elas foram mulheres à frente do seu tempo, exemplos de coragem e autonomia e, de diferentes formas, acabaram sendo grandes incentivadoras desse projeto", disse Elis.
Sobrenome das tias-avós de Elis, Adair e Anelis Misteroni, foi escolhido para o restaurante de Sorocaba (SP)
Arquivo pessoal
O bistrô nasceu com essa essência familiar. Segundo Elis, todos os ambientes da casa foram idealizados pela sua mãe, a paisagista Marina Lobo. Já o menu e a direção criativa é desenvolvido por ela.
Além da estética acolhedora, artes de raposas também preenchem o ambiente, que simboliza um arquétipo ligado à astúcia feminina, para guiar a identidade da casa e das experiências criadas por lá, de acordo com Elis.
📽️ Criação do CineChef
Apesar de não ter sido inaugurado junto com o estabelecimento, o CineChef foi idealizado com muito amor pelo cinema e pela gastronomia, principalmente com influências da cultura pop da década de 1990 e anos 2000, época da adolescência da proprietária. A primeira sessão foi em dezembro de 2025.
"Desde o início, eu queria criar uma experiência que unisse cinema e gastronomia de forma imersiva. Por isso ele foi desenvolvido com calma, até que estivesse realmente à altura do que eu imaginava. Hoje, ver o público vivendo essa experiência e criando memórias dentro da casa é o que mais me emociona e mostra que valeu a pena esperar o momento certo descreveu Elis.
Elis criou o CineChef no Misteroni um tempo depois da inauguração, em Sorocaba (SP)
Arquivo pessoal
Com menus autorais, Elis precisa adaptar as receitas das obras para a "vida real". Os pratos são pensados cena a cena e servidos no tempo certo, para fazer sentido com o que é apresentado.
"Eu sempre acreditei que a gastronomia pode ir além do prato, e o cinema tem esse poder de envolver, emocionar e criar memória. O CineChef surge exatamente desse encontro, de pensar como esses dois universos poderiam conversar à mesa", descreve a chef.
"Ao mesmo tempo, existe uma parte técnica que é quase um quebra-cabeça. Não é só escolher pratos, mas organizar tudo de forma que faça sentido como experiência: um menu coeso, lúdico e que acompanhe o ritmo do filme. Nem sempre é uma reprodução literal — muitas vezes é uma interpretação da cena, da atmosfera ou da emoção daquele momento", acrescentou.
Trazer esse tipo de programação cultural para o interior de São Paulo também é importante para a chef, que já conhecia esse tipo de trabalho, mas sempre sendo feito em lugares distantes ou até mesmo no exterior.
Para Elis, a ideia principal é que o menu se revele à mesa como uma extensão da narrativa, fazendo com que o cliente viva o filme também por meio do paladar.
"Eu quero que as pessoas saiam daqui com a sensação de terem vivido algo especial, não só lembrando do que comeram ou do que assistiram, mas de como se sentiram durante a experiência".
Restaurante 'Misteroni Bistrô' tem sessões do CineChef mensalmente
Beatriz Pereira/g1
🍫 Menu da 'Fantástica Fábrica de Chocolate'
Na edição especial de Páscoa, os visitantes puderam viajar para a Fantástica Fábrica de Chocolate de Willy Wonka, personagem interpretado por Johnny Depp.
O primeiro prato a ser servido foi a sopa de repolho que o protagonista Charlie Bucket toma com os pais e os avós. A versão do restaurante incluiu um creme aveludado de bechamel, com parmesão e repolho, acompanhada de um pão de malte e manteiga.
Sopa de repolho com pão foi primeiro prato a ser servido durante a sessão cinema do 'Misteroni Bistrô' em Sorocaba (SP)
Beatriz Pereira/g1
Em seguida, os convidados receberam uma barra de chocolate com chances de ter um convite dourado, assim como no filme. Nem todas as barras foram agraciadas com o prêmio, portanto só alguns visitantes puderam levar a lembrancinha para casa.
Barra de chocolate com chance de ter um convite dourado foi servida no restaurante de Sorocaba (SP)
Beatriz Pereira/g1
No jardim principal da entrada da fábrica, aperitivos agridoces foram servidos com calda de chocolate e um bolo de green velvet, simulando a grama em que os Oompa-Loompas dançam.
Aperitivos agridoce com calda de chocolate e um bolo de green velvet simularam a grama em que os Oompa-Loompas dançam, em restaurante de Sorocaba (SP)
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Assim que os personagens chegaram à Sala das Invenções, os convidados foram servidos com uma sopa de tomate, steak de ancho com batatas crocantes e uma torta de blueberry em camadas com parfait de baunilha, refeição descrita pela personagem Violet Beauregarde enquanto masca um chiclete especial do Senhor Wonka.
A versão vegetariana do prato substitui o steak de ancho por um ragú de soja e cogumelos ao molho de parmesão.
Convidados foram servidos com uma sopa de tomate, steak de ancho com batatas crocantes e uma torta de blueberry em camadas com parfait de baunilha, em restaurante de Sorocaba (SP)
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A bebida foi um espumante, para a versão alcoólica, e um club soda e cordial de limão para a versão sem álcool, com um pedaço de algodão-doce para ser afundado na taça.
Por fim, um creme dental de Willy Wonka foi servido em uma bisnaga, com ganache de chocolate branco.
Em maio, a clássica animação da DreamWorks, "Shrek", será exibida. Em junho, será um especial de Dia dos Namorados com a "A Bela e a Fera". As próximas sessões e disponibilidade de ingressos podem ser consultadas por meio deste link.
Bebida foi um espumante com um pedaço de algodão doce para ser afundado na taça e um creme de chocolate branco em bisnaga foram servidos durante a sessão em Sorocaba (SP)
Beatriz Pereira/g1
🎬 'Experiência imersiva'🍽️
O José Brito Santana e a companheira, Fabiane Botelho, estão "batendo ponto" em todas as sessões especiais do CineChef desde a inauguração e já se tornaram figuras conhecidas dos funcionários.
"A gente já tinha visto fora de Sorocaba, né? Alguns eventos desse tipo. Esse foi o primeiro em Sorocaba e foi muito bacana, devendo nada para os dos outros países. E isso chamou a atenção, o cardápio, o bistrô, né? Então, depois do primeiro, daí a gente viciou", disse Fabiane.
Outro destaque das sessões apontado pelo casal foi que enquanto assistem aos filmes, podem sentir o cheiro do preparo das receitas, aromas que criam uma expectativa para o que está por vir.
"Eu acho que é uma forma de você interagir com as pessoas, né? Um ambiente diferente, bem legal. Cinema e comida não tem como dar errado, né? Um bom cardápio, todo preparado, é muito legal você ver na tela e sentir os aromas e comer, é uma experiência bem bacana", descreveu José.
Casal de Sorocaba (SP) foi em todas as sessões do CineChef desde a estreia do projeto
Beatriz Pereira/g1
Em contraponto com o casal anterior, André Athanasio Nascimento Júnior e Beatriz Marceli de Souza conheceram o CineChef pela primeira vez.
"Foi muito legal, porque assim, é um filme que eu assisto desde a infância. Então foi muito legal viver isso com as comidas. (...)", disse Beatriz.
A gente gosta bastante de experiências assim, locais diferentes, justamente por conta dessas experiências que são únicas e foi realmente isso, né? Superou as expectativas, muito diferente de qualquer outro tipo de programação. É um jantar, mas é muito mais do que isso", contou André.
O casal já se programou para participar da sessão do Dia dos Namorados e disse que não vai perder a exibição de "A Bela e a Fera".
O espaço também foi visitado pela primeira vez por outro casal de Sorocaba (SP)
Beatriz Pereira/g1
Para Eduardo Guilanda e a esposa Raquel Almeida o destaque do menu foi a sopa de repolho, sendo o prato "porta de entrada" da experiência imersiva.
"Foi a nossa primeira vez e é um filme que a gente gosta bastante. Um filme que marcou a infância de todo mundo. Então, eu tinha bastante expectativa e elas foram supridas. A cada prato que chegava, eu até brincava com ela, ficava repetindo o prato. A sopa do começo é a mais interessante. É uma experiência muito bacana, muito imersiva mesmo", disse Eduardo.
Eduardo da Silva e Raquel Almeida também adoraram a experiência e disseram que a sopa de repolho foi o destaque da noite, em restaurante de Sorocaba (SP)
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Ao g1, Elis Lobo pontuou que o evento superou as expectativas e que foi muito divertido poder ver as primeiras reações do público com este título.
"Todas as vezes que a gente faz um evento desse, é sempre muito especial. Todas as vezes supera as expectativas, principalmente em ver a reação do público. Como hoje também foi uma sessão de estreia desse título, foi muito legal ver a reação do pessoal ao ganhar o bilhete dourado, que são só cinco por sessão", disse a proprietária.
Elis Lobo, de Sorocaba (SP), disse que o evento superou as expectativas
Beatriz Pereira/g1
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